In particolare, l’Associazione Amici della Birra, Marca Gallica di Senigallia, guiderà i partecipanti alla scoperta dei prodotti di Birrifici artigianali marchigiani. La serata avrà inizio alle 20.30. Protagonisti saranno il Birrificio La Cotta di Sassocorvaro (PU) con la Chiara, il Birrificio dei Castelli di Arcevia (AN) con la Frumentum, il Birrificio Il Mastio di Urbisaglia (MC) con la Route 77 e il Birrificio Collesi di Apecchio (PU) con la Ubi. Queste ottime birre saranno rispettivamente abbinate con farro mantecato alle verdure, gnocchi di ricotta con guanciale e verdure, crostone al ciauscolo e crostata alle Pesche. La passione per il cosiddetto “pane liquido” è in continua crescita e le iniziative di degustazione permettono di diffondere la cultura della birra artigianale la cui produzione è di particolare interesse nelle Marche come nel territorio nazionale. Sono diversi infatti i microbirrifici nelle Marche, anche noti in tutta Italia per le loro produzioni. Marcheshire Gourmet dà ad appassionati e neofiti della birra la possibilità di assaggiarne diverse e scoprire provenienze, caratteristiche, curiosità. Nella serata Le Marche in fermento, le birre in degustazione potranno inoltre essere acquistate con uno sconto del 10% sul prezzo. Il costo della serata di degustazione è di 15 euro. Marcheshire Gourmet si trova in via F.lli Bandiera a Senigallia ed è aperto dal lunedì al sabato, dalle 8 alle 15 e dalle 17 alle 22.30. La domenica dalle 17 alle 22.30. Per prenotazioni 071.6607858
