Massignano, il piacere del cibo

Massignano, il piacere del cibo

Nell'opera c'è anche il sapore della nostra provincia

Ed in questa opera c’è anche un po’ di sapore della nostra provincia. Fajardo, infatti, ha trascorso un periodo nella country house Chiaraluce per terminare la sua opera e a pag. 307 del volume ci sono i ringraziamenti ufficiali.
<Nella casa rurale Chiaraluce, di Massignano – scrive l’autore –, ho potuto godere dell’accoglienza amichevole dei proprietari, il musicista Elio Inastasi e la scrittrice Roberta Lazzarini, che mi hanno offerto la calma necessaria per scrivere. Ma, oltre a ciò, Roberta è un’eccellente cuoca e devo a lei diversi piatti del mio ricettario. A lei e a sua figlia Claudia Anastasi, che mi ha confidato il segreto del tiramisù