/Licenza per bar e ristoranti, via al nuovo regolamento
Licenza per bar e ristoranti, via al nuovo regolamento
Eviterà a tanti “aspiranti” titolari di pubblico esercizio di “ricomprare” una licenza già esistente
Il nuovo Regolamento, al di là delle osservazioni avanzate anche dalla Confcommercio, renderà possibile, nolenti o volenti, l’apertura in città di nuovi bar e ristoranti, evitando a tanti “aspiranti” titolari di pubblico esercizio di “ricomprare” una licenza già esistente, come accadeva sino ad ora. La notizia dell’imminente varo di questa sorta di liberalizzazione si è sparsa da alcune settimane in città tanto che, numerosi aspiranti si sono rivolti agli uffici della Confcommercio per iscriversi ad uno dei corsi di abilitazione che l’Associazione organizza periodicamente. «In questi giorni – ha commentato il direttore Confcommercio Giorgio Fiori – siamo stati subissati di richieste tanto da dover mettere in piedi un corso straordinario di abilitazione alla somministrazione di alimenti e bevande, che inizierà già da giovedì 13 Marzo. Il nostro corso abilitante – aggiunge Fiori – autorizzato dall’Ente Provinciale, si sviluppa in 100 ore di lezione, ma a fine corso agli allievi vengono rilasciati in pratica 3 attestati poiché quello specifico per il commercio e la somministrazione degli alimenti è corredato da quelli inerenti alla Sicurezza sui Luoghi di Lavoro e da quello del Corso Antincendio». Per il corso che inizia giovedì sono ancora disponibili 5 posti per cui gli interessati possono rivolgersi agli uffici Confcommercio di via Dino Angelini (tel. 0736.258400).
