Le iscrizioni al corso si chiuderanno giovedì 18 Ottobre
l’accrescimento professionale degli operatori della città, soprattutto se da poco in attività, si sviluppa in 7 lezioni (dalle ore 9,00 alle 13,00), svolte dal maestro barman AIBES (Associazione Italiana Barman e Sostenitori) Pierluigi Cucchi di Milano. L’occasione formativa risulta particolarmente propizia per quanti intendano acquisire utili suggerimenti nelle azioni più ricorrenti dei barman e quindi per come meglio presentare, somministrare e quindi incrementare le mescite di aperitivi, caffè, long drink e cocktail. Il programma del corso prevede infatti in dettaglio insegnamenti per utilizzare al meglio le attrezzature (es.: mixing e shaker), approfondimenti sulle composizioni di vini spumanti e vermut ed esercitazioni pratiche nella preparazione di cocktail e caffè. Il corso si concluderà venerdì 26 Ottobre, con un cocktail competition tra tutti gli allievi, alla presenza di una qualificata giuria di esperti e notabili della città, che poi saranno altresì impegnati nella consegna degli attestati di partecipazione a tutti gli iscritti rilasciati, di concerto, dalla Confcommercio e FIPE. Le iscrizioni al corso si chiuderanno giovedì 18 Ottobre, per cui, gli interessati sono invitati a contattare tempestivamente gli uffici Confcommercio di via Dino Angelini (Tel.: 0736.258400-258461), in considerazione che i posti disponibili sono solo 15.
