Ascoli - Ogni territorio ha il proprio Eden, in
alcuni è ben in evidenza, altri lo devono ancora scoprire. Partendo dall'esperienza del noto
botanico Antonio Orsini, dalla sua passione per tutto ciò che fosse
legato alle piante e alla natura in genere, abbiamo voluto realizzare
un progetto che non a caso si chiama
EDEN PICENO.
L'intento e quello di valorizzare i
comuni del GAL PICENO, partendo dall'unicità delle erbe che questo
territorio spontaneamente ci dona.
Grazie al noto botanico Antonio Orsini,
Si creato un filo conduttore che collega van i luoghi del Piceno,
alla Cartiera Papale, sede di un museo a lui dedicato, alla Villa del
Conte Sacconi il cui parco venne da lui creato, fino ad Acquasanta
Terme dove un monastero custodisce la sapiente arte dei Camaldolesi,
i cui rimedi naturali e fitoterapici ci hanno accompagnato e curato
per secoli. Questo è ii nostro Eden nascosto, un sentiero ritrovato
che ci fa scoprire luoghi con un urico comun denominatore: la Natura
e i suoi benefici.
Nei giorni
10 e 11 maggio 2014 Si
svolgerà la prima edizione di EDEN PICENO, un percorso conoscitivo e
divulgativo di convegni, tavole rotonde ed escursioni.
Sabato 10 maggio alla Cartiera Papale
si apriranno i lavori di EDEN PICENO con una tavola rotonda sulla
figura di Antonio Orsini e con una visita al Museo; dopo una
bioescursione lungo il torrente Castellano per la raccolta delle erbe
spontanee accompagnati dal professor Camillo Di Lorenzo e dagli studenti guida dell'istituto Agrario
"Ulpiani". L'Istituto Agrario con i suoi studeni ha avuto un ruolo di primo piano nella riscoperta del mondo sommerso di Villa Ambrosi Sacconi.
A seguire, nella sala Cola D'Amatrice del
Chiostro San Francesco l'incontro con la dottoressa Ronconi che
parlerà di come custodire l'armonia attraverso gli stati d'animo e
una dimostrazione culinaria con Ermetina Mira del circuito "La
cucina dello Spirito".
Nella stessa giornata, presso la Villa
Ambrosi Rosati Sacconi, in località Cavaceppo, sarà possibile
visitare ii Parco Botanico Orsini con un Erbario Tour organizzato
dall'associazione "Gigaro Tour 88"; mentre nel pomeriggio
si parlerà di olio extravergine di oliva con il prof. Francalancia
dell'Unicam e, a seguire, per l'Officina dei Sapori con il dott.
Firmani.
L'evento prosegue domenica 11 maggio ad
Acquasanta Terme.
In programma una visita guidata al Monastero
Valledacqua, bioescursioni a piedi o in bici nel circondario alla
ricerca delle erbe spontanee; nella tarda mattinata si parlerà
dell'Anice Verde di Castignano e della sua valorizzazione con il
referente del progetto Corradetti, il prof. Francalancia e il prof.
Biagi del SIFIT. Nel pomeriggio per l'Officina dei Sapori, il dott.
Fortuna e l'erborista Mattei prepareranno lo sciroppo alla violetta.
A seguire, si parlerà delle antiche spezie dei monaster.
Il programma si conclude con una visita
al laboratorio erboristico Camaldolese previsto per le ore 17.00.
II programma completo della
manifestazione e tutte le informazioni per partecipare alle attività
e alle bioescursioni previste, sono disponibili sul sito
www.edenpiceno.it.
EDEN PICENO e un evento proposto e
organizzato da SORGENTI COMUNI e, insieme a "Truffle & Co."
e "Aspettando it Festival dell'Appennino", rientra nelle
attività di PICENO SENSE OF PLACE, progetto sostenuto dal Gal Piceno
finalizzato a raccontare e promuovere i 33 comuni del territorio del
Gal Piceno.
