Ascoli Piceno, 12 giugno – Una serata dedicata alla valorizzazione del patrimonio cittadino, della memoria collettiva e delle eccellenze del territorio. Il Sestiere Porta Romana promuove un evento speciale che avrà come momento centrale l’inaugurazione del lavatoio restaurato, restituito alla comunità dopo un importante intervento di rigenerazione.

Il programma prenderà il via alle 18.30 con l’iniziativa “Adotta un monumento, una aiuola, un’area verde, una via” del Comune di Ascoli Piceno, alla presenza dell’Amministrazione comunale.

Alle 19.00 si terrà il momento più atteso della giornata: la cerimonia di inaugurazione del lavatoio, che tornerà finalmente fruibile e visitabile dal pubblico. L’intervento ha consentito di recuperare e valorizzare una struttura storica particolarmente significativa per il quartiere e per la città, preservandone la memoria e riconsegnandola ai cittadini come luogo identitario e testimonianza della vita quotidiana di un tempo.

«La riapertura del lavatoio rappresenta un importante segnale di attenzione verso il patrimonio storico e culturale del territorio – sottolineano gli organizzatori –. Restituire alla collettività uno spazio così ricco di storia significa rafforzare il legame tra passato e futuro, promuovendo al tempo stesso la cura dei beni comuni».

A partire dalle 19.30, la serata proseguirà con una degustazione enogastronomica articolata in tre abbinamenti food & wine, accompagnata da letture teatrali dedicate al tema dell’acqua e del vino.

Il percorso di degustazione prevede:

* Parmigiana di melanzane e tortino di zucchine con fonduta di parmigiano, in abbinamento al vino rosato Ladro di fiori;

* Tagliolino antico, pancetta croccante e tartufo, accompagnato dal vino pecorino Ombra di luce;

* Arrosto di vitello con patate al forno, abbinato al sangiovese Ottogemme.

L’iniziativa vuole essere un’occasione di incontro tra cultura, tradizione e convivialità, celebrando il recupero di un luogo simbolico e il valore della partecipazione della comunità nella tutela del patrimonio cittadino.

Informazioni

* Data: 12 giugno

* Ore 18.30: avvio del programma

* Ore 19.00: inaugurazione del lavatoio restaurato

* Ore 19.30: degustazione enogastronomica e letture teatrali

* Costo degustazione: 30 eur