E' stato costituito, infatti il “Consorzio per la tutela dell’oliva ascolana del Piceno D.O.P”. Alla presenza dell’assessore provinciale all’Agricoltura Avelio Marini, del dirigente del Servizio Agricoltura e Turismo Domenico Vagnoni e della responsabile del progetto Egea Latini, i primi 10 soci, assistiti dal notaio Cristina Castallo, hanno infatti firmato l’atto di costituzione del nuovo organismo che, si legge nello statuto, ha finalità di «salvaguardia della DOP da abusi, atti di concorrenza sleale, contraffazioni».