/Raccolta dello “scorzone” rinviata al primo giugno
Raccolta dello “scorzone” rinviata al primo giugno
L’altro periodo per la raccolta è dal 1° ottobre al 31 dicembre 2007
Questo con un mese di ritardo rispetto alla data tradizionale di avvio della stagione fissata dal calendario della Regione Marche al 1° maggio, e si concluderà il 31 agosto. L’altro periodo in cui è consentita la raccolta resta fissato tra il 1° ottobre e il 31 dicembre 2007.
Lo dispone un provvedimento del Servizio Sicurezza e Polizia Locale – Risorse Naturali – Caccia e Pesca della Provincia che recepisce i contenuti di un’ordinanza della Comunità Montana del Tronto a sua volta confortata dal parere tecnico del Centro Sperimentale di Tartuficoltura di Sant’Angelo in Vado (PS).
La motivazione del provvedimento è facilmente intuibile: le particolari condizioni climatiche della scorsa stagione invernale, caratterizzata da scarsa piovosità, impongono la necessità di salvaguardare la specie e, in particolare, le tartufaie naturali e quindi assicurare la commercializzazione di un prodotto migliore. Senza dimenticare che in Regioni limitrofe la raccolta del “Tuber aestivum Vitt” è posticipata rispetto al calendario marchigiano. Rimangono invece invariati i periodi di raccolta relativi alle altre specie:
- dal 1° ottobre al 31 dicembre: Tuber Magnatum Pico (tartufo bianco);
- dal 1° dicembre al 15 marzo: Tuber Melanosporum Vitt. (tartufo nero pregiato);
- dal 1° gennaio al 15 marzo: Tuber Brumale var. uncinatum De Ferry (tartufo moscato);
- dal 1° ottobre al 31 dicembre: Tuber Aestivum var. uncinatum Chatin (tartufo uncinato);
- dal 1° gennaio al 15 marzo: Tuber Brumale Vitt. (tartufo nero d’inverno o trifola nera);
- dal 15 gennaio al 30 aprile: Tuber Borchii Vitt. o Tuber Albidum Pico (tartufo bianchetto o marzuolo);
- dal 1° ottobre al 31 dicembre: Tuber Macrosporum Vitt. (tartufo nero liscio);
- dal 1° ottobre al 31 gennaio: Tuber Mesentericum Vitt. (tartufo nero ordinario).
Per informazioni e chiarimenti ci si può rivolgere agli uffici del Servizio Sicurezza e Polizia Locale - Risorse Naturali - Caccia e Pesca siti in Viale della Repubblica 34 - Ascoli Piceno – Tel. 0736/277704 o 0736/277713.
