Tartufo in crisi, crolla la produzione

Tartufo in crisi, crolla la produzione

Danni per milioni di euro

A lanciare l'allarme sono Cia, Confagricoltura e Copagri della provincia di Pesaro Urbino che avvertono: "La neve ha drasticamente ridotto la produzione di tartufo nero pregiato, la siccità quella del nero estivo con danni per milioni di euro". Anche la produzione del bianco pregiato sarà limitata, con prezzi alle stelle. Per le organizzazioni agricole bisogna diffonderne la coltivazione con l'irrigazione artificiale.

Argomenti