Venerdì 5 Settembre
Entro le ore 9,00 Allestimento stands agroalimentari,
artigianali e sistemazione animali.
10.00 INAUGURAZIONE UFFICIALE alla presenza delle massime Autorità Civili, Politiche,
Militari e Religiose, con la Banda Città di Castel di Lama e l’intervento del conduttore di Linea Verde: Massimiliano Ossini
10.30 Convegno :“La valorizzazione delle carni locali” organizzato da APA in collaborazione con l’Assessorato all’Agricoltura Prov. di Ascoli Piceno
12.30 Conclusione e saluto delle Autorità
13.00 Pranzo con degustazione dei prodotti tipici locali: “Pasta alla Griscia”, “pecora in callara”,“il formaggio e la ricotta dei Sibillini”e assaggio dei prodotti della pastorizia “il formaggio e la ricotta della Marca“ (prodotta ed offerta dai pastori locali)
15.30 Incontro tecnico Sezione Ovini
18.00 Gara di tosatura degli ovini riservata ai pastori locali
19.00 Apertura Antiche Botteghe Artigiane in Concorso premio “Arte da Parte”
19.30 Dimostrazione della caseificazione del latte ovino locale e degustazione del formaggio e della ricotta
20.00 XI edizione “Ribalta in Fiera“ (esibizione di giovani artisti in concorso), cabaret, cantanti, giocolieri e danza del ventre spettacoli musicali in compagnia di Stefano e Gianluca
Sabato 6 Settembre
8.30 Apertura fiera
9,00 Inizio valutazioni morfologiche bovini di Razza Marchigiana 6^ Mostra Provinciale Ufficiale.
10.00 Convegno: “AGRICOLTURA, LAVORARE IN SICUREZZA ” organizzato dalla COLDIRETTI di Ascoli – Fermo con la Società LIAN sas in collaborazione con CIA, CONFAGRICOLTURA e COPAGRI
13.00 Pranzo con gli allevatori, piatti tipici
15.00 Valutazioni morfologiche dei bovini di razza Marchigiana 6^ Mostra Provinciale Ufficiale
15.30 Mostra colombofila “Concorso nazionale organizzato da SAMASA e ACAP”
con vendita all’asta di animali il ricavato sarà devoluto in beneficenza
16.00 VII Raduno nazionale degli “Asini“ con mostra e concorso
“L’ASINO DIPLOMATO“ con giuria dei ragazzi presenti in fiera.
16.30 Concorso cinofilo “un cane per amico“ aperto a tutti i soggetti con l'esibizione dei cani da ricerca e soccorso della scuola di addestramento K9 della Lega Nazionale difesa del cane - Sez. di San Benedetto del Tronto
17.00 Passerella delle vacche di razza Frisona Italiana, Bruna Alpina e Pezzata Rossa con dimostrazione in campo della mungitura
17.30 Gara di abilità con mini pala meccanica
18.00 Premiazioni degli animali e proclamazione dei Campioni di Mostra della razza bovina Marchigiana
19.00 Dimostrazione della caseificazione del latte bovino locale
20.30 Rievocazione storica: “INSEDIAMENTO DEL PODESTA’ CON DONO DELLA BALESTRA E GIOSTRA DELLA QUARTA“
22.30 Intrattenimento musicale con il gruppo FLASHBACK
Domenica 7 Settembre
8.30 Raduno cavalli e iscrizioni per la passeggiata nelle
campagne Lamensi Targa “Coccetti Otello”
9.00 Raduno trattori d’epoca e rievocazione della trebbiatura
9.30 OLEA – Laboratorio Assaggiatori Olio di oliva
10.00 Convegno CIA
11.30 Dimostrazione caseificazione con produzione di ricotta
13.00 Pranzo con “ i Cavalieri“ e i loro piatti tipici
15.00 Torneo braccio di ferro con la presenza del Presidente S.B.F.I. Claudio Rizza e la partecipazione di campioni a livello mondiale: Schivalocchi Nicola e Cappa Davide
16.00 Passerella con presentazione di razze equine
17.00 Gimkana a cavallo “IX Trofeo 1000 Euro”
18.00 Elezione Miss Salute con Gianluca Mech;
Oriana Grandi Eventi
20.30 Rievocazione della “SCARDOZZATURA“ e della
PIGIATURA con canti e costumi tipici accompagnati dall’orchestra spettacolo “I SOLERO”
24.00 Chiusura fiera con fiesta messicana e le ragazze del ristorante TOPAS Y TAPAS
Durante la manifestazione stand gastronomici con piatti a tema, degustazione di prodotti tipici, tradizionale "sagra d' li rspell". Inoltre il Laboratorio del gusto con lo Chef Marco Olivieri, il distributore automatico di latte fresco e vino sfuso 4x4 OFF LIMITS.
Testimonial della Fiera: MASSIMILIANO OSSINI, VERONICA MAYA. Interverranno: LUCA SARDELLA, JANIRA MAIELLO, GIANLUCA MECH, MARCO OLIVIERI.
